A Secretaria Estadual de Saúde de Roraima (Sesau) abriu uma licitação estimada em R$ 17.872.571,28 para contratar serviços de alimentação e apoio a eventos institucionais. O edital inclui cafés da manhã, coquetéis, almoços, jantares, lanches e caixas de presentes com produtos regionais, incluindo licor. O aviso foi publicado na quinta-feira (12), no Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP).
A contratação está prevista no Pregão Eletrônico nº 50/2026, vinculado ao Processo nº 20101.057505/2026.62. O objetivo é selecionar uma empresa para atender às demandas da secretaria, com fornecimento de alimentos, bebidas, utensílios, equipamentos e profissionais necessários à realização dos serviços. O recebimento de propostas começou nesta sexta-feira (13) e segue até 3 de dezembro. A contratação ainda não tem empresa vencedora definida.
Entre os itens previstos estão 6.530 caixas de presentes, chamadas de gift box B, contendo seis trufas regionais e uma garrafa de licor regional de 150 mililitros. Cada unidade tem preço estimado de R$ 127,07, o que representa R$ 829.767,10 caso toda a quantidade prevista seja contratada.
O edital também prevê 7.583 caixas com bolo festivo, panetone ou chocotone, ao preço unitário estimado de R$ 96,71, totalizando R$ 733.351,93.
Refeições podem custar até R$ 275 por pessoa
A relação de serviços inclui diferentes modalidades de alimentação, com preços que variam conforme o cardápio e a estrutura oferecida. Entre os itens de maior valor unitário estão os almoços ou jantares em restaurantes, estimados em R$ 275,40 por pessoa, e os serviços de buffet, previstos a R$ 263,36 por pessoa.
O documento também estabelece preços de R$ 272,08 para brunch, R$ 264,80 para uma modalidade de coquetel e R$ 148,32 para uma das opções de coffee break.
Confira os valores previstos na licitação
| Serviço | Quantidade | Valor unitário | Valor total |
|---|---|---|---|
| Coffee break B | 17.047 | R$ 119,40 | R$ 2.035.411,80 |
| Caixa com trufas e licor | 6.530 | R$ 127,07 | R$ 829.767,10 |
| Lanche B | 6.295 | R$ 90,44 | R$ 569.319,80 |
| Kit lanche B | 5.893 | R$ 86,71 | R$ 510.982,03 |
| Brunch | 5.379 | R$ 272,08 | R$ 1.463.518,32 |
| Coquetel B | 4.918 | R$ 171,96 | R$ 845.699,28 |
| Caixa com bolo ou panetone | 7.583 | R$ 96,71 | R$ 733.351,93 |
| Kit lanche A | 7.582 | R$ 96,91 | R$ 734.771,62 |
| Café da manhã | 9.476 | R$ 131,69 | R$ 1.247.894,44 |
| Coquetel A | 8.493 | R$ 264,80 | R$ 2.248.946,40 |
| Lanche A | 5.633 | R$ 117,88 | R$ 664.018,04 |
| Coffee break A | 11.487 | R$ 148,32 | R$ 1.703.751,84 |
| Almoço ou jantar em restaurante | 6.946 | R$ 275,40 | R$ 1.912.928,40 |
| Almoço ou jantar em buffet | 7.492 | R$ 263,36 | R$ 1.973.093,12 |
| Marmita | 6.946 | R$ 57,46 | R$ 399.117,16 |
| Total estimado | R$ 17.872.571,28 |
Fonte: Pregão Eletrônico nº 50/2026. Os valores totais correspondem à multiplicação das quantidades pelos preços unitários estimados. Os serviços de alimentação são calculados por pessoa, enquanto os kits e as caixas de presentes são calculados por unidade.
A tabela com o que contém cada item pode ser verificada no documento de cotação da Sesau
Outro lado
A reportagem entrou em contato com a Sesau nesta sexta-feira (13) para questionar a justificativa da licitação, os eventos que serão atendidos, os critérios utilizados para definir os valores e a inclusão de coquetéis, jantares e caixas de presentes entre os itens previstos. A secretaria não respondeu aos questionamentos até o fechamento desta matéria. O espaço permanece aberto para manifestação.
