A programação do Mormaço Cultural 2025 contará neste sábado (20), às 10h, com uma aula gratuita de gastronomia ministrada pelo chef Felipe Bronze. A atividade será realizada na cozinha do restaurante Sesc Centro, na Rua Araújo Filho, 947, e é aberta ao público, sem necessidade de inscrição prévia.
Formado em Artes Culinárias pelo Culinary Institute of America, Felipe Bronze é proprietário de restaurantes em São Paulo e no Rio de Janeiro e acumula duas estrelas no Guia Michelin. Durante a atividade, ele apresentará técnicas culinárias e relatará experiências adquiridas ao longo de sua trajetória profissional.
O encontro tem como público-alvo empresários do setor gastronômico e pessoas interessadas em conhecer mais sobre o trabalho do chef, que pretende demonstrar práticas aplicadas no dia a dia da cozinha.
A ação integra a agenda do Mormaço Cultural 2025, que reúne apresentações artísticas, feiras e atividades voltadas ao lazer e à cultura na capital.
Serviço
Evento: Aula-show com chef Felipe Bronze
Data: 20 de setembro de 2025 (sábado)
Horário: 10h
Local: Restaurante Sesc Centro – Rua Araújo Filho, 947, Centro
