Duas merendeiras da rede municipal de ensino de Boa Vista foram premiadas nesta terça-feira (23) durante o Prêmio PNAE 2026, realizado em Brasília. Vânia da Silva e Liliane Santos conquistaram, respectivamente, o primeiro e o segundo lugar na 3ª edição do Concurso de Melhores Receitas da Alimentação Escolar, promovido no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
A capital roraimense foi representada pelas merendeiras e pela nutricionista Elizabeth Batista. O concurso reconhece profissionais, projetos e iniciativas que contribuem para o fortalecimento da alimentação escolar em todo o país.
Vânia da Silva, da Escola Municipal José Arnóbio, venceu a competição com a receita Frango Flambado com Creme de Abóbora.
“Receber este prêmio representando as merendeiras da região Norte é uma grande honra. Trabalho nessa área há mais de 10 anos e é muito gratificante ouvir dos alunos que eles gostam da alimentação que preparamos com tanto amor, carinho e dedicação”, afirmou.
Já Liliane Santos, da Escola Municipal Jael Barradas, ficou em segundo lugar com a receita Gelato de Frutas.
“Foi uma honra participar e ser premiada. O trabalho de merendeira é desafiador, mas muito gratificante, pois contribui diariamente para a formação dos alunos por meio de uma alimentação saudável”, disse.
Ao todo, 55 receitas foram premiadas em todo o Brasil. Cada merendeira vencedora recebeu R$ 5 mil. As escolas contempladas foram premiadas com R$ 8 mil para investimentos em equipamentos e melhorias na infraestrutura das cozinhas escolares.
As receitas selecionadas também passarão a integrar um e-book nacional voltado ao compartilhamento de boas práticas na alimentação escolar, com valorização da cultura alimentar regional, da sociobiodiversidade brasileira e da agricultura familiar.
Segundo a nutricionista Elizabeth Batista, a premiação reconheceu pratos elaborados com alimentos in natura e inspirados nos hábitos alimentares de cada região.
“Boa Vista participou da edição deste ano e foi premiada. O evento valorizou a criatividade na preparação de pratos que podem ser servidos aos alunos e que respeitam a cultura alimentar local. A Prefeitura de Boa Vista já adota essa proposta na merenda escolar e demonstrou isso na prática por meio da diversidade e da qualidade dos pratos apresentados”, destacou.
O Prêmio PNAE 2026 reuniu cerca de mil participantes, entre gestores, nutricionistas, merendeiras, professores, diretores, conselheiros de alimentação escolar, agricultores familiares, pesquisadores e estudantes. A programação contou com painéis e debates sobre alimentação saudável, educação alimentar e nutricional, valorização da cultura alimentar regional, agricultura familiar e fortalecimento da participação social na execução do programa.
